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石磨面粉機(jī)械包含哪些粉碎方式

發(fā)布時(shí)間:2022-04-22   來源:河南糧院
【摘要】為了提升石磨面粉機(jī)械的粉碎效率,通常石磨面粉機(jī)械都會(huì)采用粉碎工藝,但是需要根據(jù)加工物料的性質(zhì),才能不同的粉碎方式,才能達(dá)到良好的效果,那么具體石磨面粉機(jī)械包含哪些粉碎方式呢?

 為了提升石磨面粉機(jī)械的粉碎效率,通常石磨面粉機(jī)械都會(huì)采用粉碎工藝,但是需要根據(jù)加工物料的性質(zhì),才能不同的粉碎方式,才能達(dá)到良好的效果,那么具體石磨面粉機(jī)械包含哪些粉碎方式呢?

目前石磨面粉機(jī)械的粉碎方式有三種形式:有拉、壓和剪切。由于結(jié)構(gòu)和操作上的限制,使小麥破壞的拉力般是由彎曲來實(shí)現(xiàn)的。沖擊力只是就力的作用時(shí)間較短而言的。根據(jù)物料施加破壞力方法的不同,物料粉碎的基本方式有擠壓、彎曲、剪切、沖擊、研磨等。


不同物料具有不同的粉碎力學(xué)特性,因此不同的物料要用不同的粉碎方法,以使粉碎效率更高。工程實(shí)際中,石磨面粉機(jī)械很難做到只具有上述種粉碎方式,往往兼具兩種或兩種以上的粉碎方式,只是某種粉碎方式起主要的作用。

石磨面粉機(jī)械在一定程度上,磨削面上沿磨盤圓周等分的扇區(qū),在每個(gè)扇區(qū)上刻制有若干并行且等高的斜齒狀磨削棱。可以對(duì)小麥的皮層與胚芽實(shí)施快速順暢的剝離,對(duì)小麥的籽粒實(shí)施有效的粉碎,使小麥的細(xì)胞壁得到完整的保護(hù),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不氧化。 


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